免疫时代
免疫力就是战斗力
　　相信很多人都知道，在日常生活中，要想提高免疫力，补充维生素C是非常简单有效的方法之一。
　　说到维生素C，很多人自然而然会想到柠檬、猕猴桃等水果，但是有一种水果被称为天然维C之王，却鲜为人知，那就是沙棘！对于提高免疫力这门功课，沙棘可有不少妙招！今天就让我们来看看沙棘的神奇之处！
　　沙棘是一种营养丰富的天然植物，它富含多种天然生物活性营养成分，同时含有人体所需的氨基酸18种，也被誉为“维生素宝库”[1]。
沙棘中多种营养元素
帮您构筑免疫防线
沙棘营养宝库之沙棘蛋白
　　蛋白质是人体必需的营养素之一，是构成机体免疫防御功能的物质基础，与免疫系统的组织发生、器官发育有着密切关系[2]。

沙棘营养宝库之多种维生素
　　维生素是人体生命活动过程中必需的一类有机化合物，在免疫反应的各个阶段发挥着至关重要的作用[3]。维生素存在于天然食物中，人体一般不能合成，可以由食物供给，可分为脂溶性（维生素A、D、E、K）和水溶性（B族维生素、维生素C、P）两类。

沙棘营养宝库之必需脂肪酸
　　必需脂肪酸指机体生命活动所必需，但机体又不能自行合成，必须由食物供给的不饱和脂肪酸。必需脂肪酸能为免疫细胞提供能量，影响免疫细胞膜的结构和功能，影响细胞调控基因表达[4]。

沙棘营养宝库之矿物质
　　矿物质有助于构成机体组织及细胞成分，维持体内酸碱平衡，保持神经肌肉的正常兴奋性。其中铁、硒、锌、铜有助于抗体的形成，促进淋巴细胞的增殖和活化，对维持机体免疫力有积极作用[5]。

　　此外，沙棘果实中还含有多糖和膳食纤维，总膳食纤维占68.34%，其中不溶性膳食纤维含量为64.14%，可溶性膳食纤维含量为2.2%。不仅如此，沙棘还富含植物黄酮、多酚、植物甾醇等多种生物活性成分，对提高细胞免疫力有着积极作用[6]！
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